mulsA - museo di storia dell'agricoltura - ETS
Fondato a Milano nel 1971
Centro Studi e Ricerche di Museologia Agraria
Il Centro, fondato nel 1975, con lo scopo di realizzare il nostro museo, dà corpo alle attività di studio e ricerca, alla base dei progetti espositivi del MULSA, pubblicando le proprie ricerche attraverso riviste scientifiche nazionali e internazionali.
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La attività di ricerca di Gaetano Forni, rappresentano il maggiore contributo alle attività del Centro. La grande mole delle sue pubblicazioni è in corso di raccolta in un'apposita pagina.
​​Attualmente le attività del Centro sono articolate in due sezioni:
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Paleoclimatologia (Referente Luigi Mariani)
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Domesticazione delle piante e degli animali (Referenti Anna Sandrucci e Osvaldo Failla)​​​​​​​​​​
PUBBLICAZIONI RECENTI
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Mariani L., Ferrero A. Cola G (2021). The evolution of cereal yields in Italy over the last 150 years: The peculiar case of rice, Agronomy Journal, May 2021, https://doi.org/10.1002/agj2.20710
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Maghradze, D., Kikilashvili, S., Gotsiridze, O., Maghradze, T., Fracassetti, D., Failla, O., & Rustioni, L. (2021). Comparison between the Grape Technological Characteristics of Vitis vinifera subsp. sylvestris and subsp. sativa. Agronomy 2021, 11, 472, https://doi.org/10.3390/agronomy11030472.
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Sargolzaei, M., Rustioni, L., Cola, G., Ricciardi, V., Bianco, P. A., Maghradze, D., Failla O., Quaglino F., Toffolatti S.L., De Lorenzis, G. (2021). Georgian Grapevine Cultivars: Ancient Biodiversity for Future Viticulture. Frontiers in Plant Science, February 2021, Volume 12, Article 630122. https://doi.org/10.3389/fpls.2021.630122
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Maghradze, D., Melyan, G., Salimov, V., Chipashvili, R., Íñiguez, M., Puras, P., Melendez E., Vaca R., Ocete C., Rivera D., Obón C., Valle J.M., Miranda A.R., Failla O., Ocete R. (2020). Wild grapevine (Vitis sylvestris C. C. Gmel.) wines from the Southern Caucasus region. OENO One, 54, 4, 849-862, 849–862. https://doi.org/10.20870/oeno-one.2020.54.4.3720
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Mariani L., Cola G., Maghradze D., Failla O., Zavatti F. (2018). Influence of climate cycles on grapevine domestication and ancient migrations in Eurasia, Science of the Total Environment 635 (2018) 1240–1254
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Riaz, S., De Lorenzis, G., Velasco, D., Koehmstedt, A., Maghradze, D., Bobokashvili, Z., Musayev, M., Zdunic, G., Laucou, V., Walker, M.A., Failla, O., Preece, J.E., Aradhya, M., Arroyo-garcia, R. (2018). Genetic diversity analysis of cultivated and wild grapevine (Vitis vinifera L.) accessions around the Mediterranean basin and Central Asia. BMC Pant Biology, 18, 137 (1–14). doi:10.1186/s12870-018-1351-0
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Mariani L., Zavatti F., 2017. Multi-scale approach to Euro-Atlantic climatic cycles based on phenological time series, air temperatures and circulation indexes, Science of the Total Environment 593–594 (2017) 253–262
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Mcgovern, P., Jalabadze, M., Batiuk, S., Callahan, M. P., Smith, K. E., Hall, G. R., Kvavadze, E., Maghradze, D., Rusishvili, N., Bouby, L., Failla, O., Cola, G., Mariani, L., Boaretto, E., Bacilieri, R., This, P., Wales, N., Lordkipanidze, D. (2017). Early Neolithic wine of Georgia in the South Caucasus. Proceedings of the National Academy of Sciences, 201714728. doi:10.1073/pnas.1714728114
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Drori, E., Rahimi, O., Marrano, A., Henig, Y., Brauner, H., Salmon-Divon, M., Netzer Y., Prazzoli M. L., Stanevsky M., Failla O., Weiss E. Grando, M. S. (2017). Collection and characterization of grapevine genetic resources (Vitis vinifera) in the Holy Land, towards the renewal of ancient winemaking practices. Scientific Reports, 7:44463 | DOI: 10.1038/srep44463.
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Mariani L. (2017). Carbon plants nutrition and global food security. Eur. Phys. J. Plus (2017) 132 : 69 https://doi.org/10.1140/epjp/i2017-11337-8
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Cola G., Failla O., Maghradze D., Megrelidze L., Mariani L. (2016). Grapevine phenology and climate change in Georgia, Int J Biometeorol, DOI 10.1007/s00484-016-1241-9.
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Imazio S., G. De Lorenzis, B. Biagini, D. Maghradze, A. Scienza, O. Failla 2015 Vitis vinifera subsp. sylvestris and sativa; so far, so close: a 20 SSR based comparison of the two taxa. Vitis, 54 (Special Issue): 229-232.
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Parisi SG, Antoniazzi MM, Cola G, Lovat L, Mariani L, Moreale G, Zoltan K, Calò A, (2014). Spring thermal resources for grapevine in Koszeg (Hungary) deduced from a very long pictorial time series (1740 – 2009), Climatic change, DOI 10.1007/s10584-014-1220-2.
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Mariani L, S G Parisi, Cola G, Failla O (2012). Climate change in Europe and effects on thermal resources for crops. International Journal of Biometeorology, ISSN: 0020-7128, doi: 10.1007/s00484-012-0528-8
PUBBLICAZIONI di gaetano forni sulla rivista di storia dell'agricoltura
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Forni, G. - 2020 - La rilevanza e il significato storico, plurivalente dell’aratro a carrello effigiato a Verona nella basilica medievale di San Zeno. Rivista di storia dell’agricoltura», LX, 1 (2020), pp. 125-129
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Forni G. - 2019 - L’agronomia come analisi e riflessione sulle relazioni uomo/ambiente fisico-biologico: sua evoluzione nell’ultimo secolo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LIX, n. 2. dicembre 2019
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Forni G. - 2018 - Storia del lavoro in Italia: il Medioevo dalla dipendenza personale al lavoro contrattato. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LVIII, n. 1. giugno 2018
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Forni G. - 2017 - Finalmente una Storia del lavoro in Italia. Presentazione, analisi critica, riflessioni, sintesi del I volume - L’età romana: quali erano i lavori degni dell’uomo libero. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Forni G. - 2015 - Una Enciclica riguardante direttamente l’agricoltura. Ecologia intesa in chiave biblica e agricoltura integrale, globale. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LV, n. 1. giugno 2015
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Forni G. - 2014 - Ricerche sulla periodizzazione agronomica generale dal pleistocene all’antropocene. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LIV, n. 2. dicembre 2014
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Forni G. - 2014 - L’enciclopedia agraria del cartaginese Magone tradotta in latino per decreto del Senato. Ricerche sui fondamenti storici del pensiero agronomico: dalle origini a Thèodore Nicolas de Saussure (1804). Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LIV, n. 1. giugno 2014
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Forni G. - 2013 - PAOLO NANNI, Uomini nelle campagne. Agricoltura ed economie rurali in Toscana. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LIII, n. 1. giugno 2013
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Forni G. - 2013 - Agricoltura e ambiente attraverso l’Età Romana e l’Alto Medioevo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LIII, n. 1. giugno 2013
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Forni G. - 2011 - Fuoco e agricoltura dalla preistoria ad oggi. Storia e antropologia di un plurimillenario strumento coltivatorio. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LI, n. 1. giugno 2011
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Forni G. - 2010 - Una domanda al professor Emmanuel Le Roy Ladurie, accademico di Francia, storico delle relazioni agricoltura/clima. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. L, n. 1. giugno 2010.
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Forni G. - 2010 - Ruolo dell’antropologia storico-agraria nella formazione dell’operatore agricolo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. L, n. 1. giugno 2010
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Forni G. - 2009 - Agricoltura e nutrizione carbonica dei viventi. Cause e radici storico-antropologiche di un caso Lysenko contemporaneo. Il fallimento di una nuova forma di antropocentrismo? Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XLIX, n. 1. giugno 2009.
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Forni G. - 2009 - Gli agronomi e la sirena neo-lamarckiana nel quinquennio 1948-1953. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XLIX, n. 1. giugno 2009.
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Forni G. - 2007 - Dal latte al formaggio: origini ed evoluzione dall’ontogenesi casearia alla sua filogenesi in margine alla teoria alineiana della continuità. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XLVII, n. 2. dicembre 2007.
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Forni G. - 2006 - Effetto serra, agricoltura tra due rivoluzioni “copernicane” (1652-2005) la figura del nuovo agricoltore. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XLVI, n. 1, giugno 2006
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Forni G. - 2004 - Sumerico il più antico manuale di agronomia (II millennio a.C.) sua presentazione e commento per l’agronomo e lo storico moderno. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XLIV, n. 1 giugno 2004
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Forni G. - 1998b - Discussioni. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVIII, n. 2, dicembre 1998.
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Forni G. - 1998a - Discussioni. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVIII, n. 1, giugno 1998.
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Forni G. - 1997 - L’iconografia artistica come fonte per la storia delle tecniche agrarie (Discussioni). Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVII, n. 2, dicembre 1997.
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Forni G. - 1997 - L'origine dell'agricoltura: ipotesi e concezioni vecchie e nuove a confronto. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVII, n. 1, giugno 1997.
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Forni G. - 1997 - Le fonti per la storia dell’agricoltura e il loro utilizzo nello studio dell’evoluzione delle tecniche agrarie. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVII, n. 1, giugno 1997.
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Forni G. - 1996 - Il contributo delle civiltà agrarie degli altri continenti all’agricoltura europea. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVI, n. 2, dicembre 1996.
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Forni G. - 1996 - Recensioni. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXVI, n. 2, dicembre 1996.
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Forni G. - 1995 - Recensioni. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXV, n. 2, dicembre 1995.
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Forni G. - 1995 - Di alcune rilevanti questioni inerenti l’agricoltura preistorica. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXV, n. 1, giugno 1995.
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Forni G. - 1994 - Recensioni. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXIV, n. 2, dicembre 1994
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Forni G. - 1994 - Nei dipinti di Crea i riflessi della storia di un uomo e della sua gente, di un’agricoltura, di un processo sociale. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXIV, n. 2, dicembre 1994.
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Forni G. - 1991 - La situazione museologico agraria in Lombardia: indagini, analisi, prospettive evolutive di sviluppo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXI, n. 2, dicembre 1991.
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Forni G. - 1991 - Un congresso sull’agricoltura nell’epocale trapasso dall’antropocentrismo all’ambientalismo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXXI, n. 1, giugno 1991
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Forni G. - 1989 - La produttività agraria della Magna Grecia desunta dalle Tavole di Eraclea di Lucania. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXIX, n. 1, giugno 1989
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Forni G. - 1989 - Problemi di convergenze linguistico-archeologiche nelle indagini sulle origini dell'agricoltura euro-mediterranea: metodologia e applicazioni. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXIX, n. 1, giugno 1989
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Forni G. - 1987 - In ricordo di Elio Baldacci. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXVII, n. 2, dicembre 1987
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Forni G. - 1987 - L'evoluzione delle tecniche agrarie e la genesi delle prime città nel Vicino Oriente Antico. La posizione di strumenti tipo rastrum. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXVII, n. 1, giugno 1987
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Forni G. - 1987 - Questioni di storia degli ordinamenti culturali (avvicendamenti, rotazioni) dalle origini preistoriche all'età industriale. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXVII, n. 1, giugno 1987
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Forni G. - 1986 - Latino rustico "culter" = vomere o coltello d'aratro? Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXVI, n. 1, giugno 1986
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Forni G. - 1985 - Irregolarità dei solchi fossili e presunta presenza dell'aratro simmetrico ad Aligrama (Nord-Pakistan) nel secondo millennio a.C. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXV, n. 1, giugno 1985
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Forni G., Pisani F. – 1984 - Presso l'Abbazia di Chiaravalle (Milano) una Mostra documentaria sulla storia delle bonifiche e dell'irrigazione. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXIV, n. 2, dicembre 1984
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Forni G. - 1984 - Etno e paletnoarcheologia dell'agricoltura. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXIV, n. 1, giugno 1984
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Forni G. - 1983 - "Occatio", "Occa", "Rãstrum", "Irpex", "Cratis", "Marra", "Sappa": operazioni e strumenti romano-antichi e tardo-antichi di lavorazione del suolo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXIII, n. 2, dicembre 1983
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Forni G. - 1982 - La crisi dell'agricoltura e la riforma della Facoltà di agraria. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXII, n. 2, dicembre 1982
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Forni G. - 1981 - Dalla ignicoltura cerealicola del prossimo oriente alla genesi dell'aratrocoltura in Italia. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XXI, n. 1, giugno 1981
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Forni G. - 1980 - Problemi di preistoria e storia dell'agricoltura Camuna. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XX,n. 2, dicembre 1980
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Forni G. - 1980 - Le erbe infestanti: componente ecologica, fatto culturale, documento storico. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XX, n. 1, aprile 1980
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Forni G. G. - 1977 - Processo storico agrogenetico, subculture agrarie arcaiche ed evoluzione culturale. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XVII, n. 1, aprile 1977.
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Forni G. - 1976 - La genesi della domesticazione animale: l'interazione tra allevamento e coltivazione ai primordi del processo. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XVI,n. 1, aprile 1976.
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Forni G. - 1975 - Origini, evoluzione e diffusione della produzione del vino, e della viticoltura. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XV,n. 1, aprile 1975.
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Forni G. - 1975 - Il convegno nazionale di Museografia agraria sul tema: il lavoro contadino. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XV, n. 1, aprile 1975
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Forni G. - 1974 - Musei agricoli e musei di storia dell'agricoltura, musei etnografici-focloristici chiusi e all'aperto. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XIV, n. 1, aprile 1974
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Forni G. - 1972 - Società e agricoltura preistoriche nelle regioni montane della Padania. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XII, n. 1-2, giugno 1972.
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Forni G. - 1971 - Di alcuni particolari aspetti del problema dell'origine dell'agricoltura (Parte II). Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XI, n. 3, settembre 1971
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Forni G. - 1971 - Di alcuni particolari aspetti del problema dell'origine dell'agricoltura (parte I). Rivista di Storia dell'Agricoltura a. XI, n. 2, giugno 1971
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Forni G. - 1970 - La pianta domestica: elemento ecologico, fatto culturale e documento storico. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. X, n. 1, marzo 1970
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Forni G. - 1969 - Origine dell'agricoltura africana e sua evoluzione sino alla colonizzazione europea. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. IX, n. 4, dicembre 1969
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Forni G. - 1966 - "Homo ludens", "Homo creans" e le origini delle tecniche. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. VI, n. 4, dicembre 1966
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Forni G. - 1964 - Nuove luci sulle origini della domesticazione animale. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. IV, n. 3, settembre 1964
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Forni G. - 1964 - Carattere delle ricerche storico-agrarie primitive. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. IV, n. 1, marzo 1964
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Forni G. - 1962 - Scoperta della tecnica di coltivazione e religione dei coltivatori. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. II, n. 1, marzo 1962
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Forni G. - 1961 - Due forme primordiali di coltivazione. Rivista di Storia dell'Agricoltura a. I, n. 1, dicembre 1961.